Retrouvez ici le vrai foie gras d'oie:le plus raffiné des foies gras...
Foie gras de canard, sel et poivre gris. Commandez ici nos savoureux...
Découvrez notre pâté du Castagnet produit à la ferme : Viande d'oie,...
Viande et gras de canard, sel et poivre gris.Dégustez nos savoureuses...
Dégustez notre pâté du Castagnet : Viande d'oie, viande de porc, foie...
Vous trouverez ici une nouvelle fabrication à base d'oie inventée par Marie-Pierre à base d'aiguillettes d'oie,de chair de pattes d'oie ,de bouillon, de sel et poivre. A consommer en entrée bien frais.Sa texture fait fortement penser à la "hure de porc".
Dégustez notre pâté du Castagnet : Viande d'oie, viande de porc, foie gras 30%, œufs, sel et poivre gris. A goûter sans plus attendre!
2 gésiers, graisse,sel. Découvrez nos savoureux gésiers d’oie Excellents en petites tranches pour agrémenter une salade landaise.
Une cuisse d'Oie (2 parts). Dégustez nos savoureuses cuisses d'oies élevées dans la tradition landaise la plus pure ! Retrouvez le véritable confit d'oie au goût exceptionnel,cuisiné à la ferme
4 Gésiers de Canard, graisse,sel. Commandez ici nos savoureux gésiers de canard !Ici, achat de gésiers de canard direct producteur. Purs produits du sud-ouest.
L'aile d'Oie comprend 1 manchon et un magret (2-3 parts). Dégustez nos savoureuses ailes d'oies élevées traditionnellement dans la tradition landaise la plus pure ! Un produit d'exception:le véritable confit d'oie où vous retrouverez le goût d'antan. Le magret d'oie est bien plus juteux que celui de canard.
Indisponible sur le site,seulement retrait à la ferme sur réservation Boîte de 3.5 kg de graisse pure d'oie,sel Idéale pour faire vos confits maison,pour cuisiner.
2 Cuisses - 2 Parts Dégustez nos savoureuses cuisses de canard en conserve !
Foie gras d'oie reconstitué, sel et poivre gris.Idéal pour faire des toasts
1 Cuisse et 1 aile de Canard (2-3 Parts).Dégustez nos savoureux demi-canards élevés dans la tradition landaise la plus pure. Ici, achat de demi-canard direct producteur. Purs produits du sud-ouest.
Découvrez notre foie gras d’oie entier assaisonné de sel et poivre gris. Foie gras d'exception de part sa texture délicate et son goût authentique. Idéal pour 2/3 personnes